クリーブランド ウイスキー ブラックリザーブ(キャンペーン中)

クリーブランド ウイスキーが製造するバーボンウイスキーは、製造方法が
通常のバーボンウイスキーと全く異なり、長期間 熟成させる期間を劇的に短縮します。
独自の熟成技術(米国で特許出願中)の開発により、わずか数日間で、
年齢や熟成期間に関係しない、深い、自然な味わいと風味を導き出す事に成功しました。
クリーブランド ウイスキーから出荷されるバーボンウイスキーは、
全く新しい、テクノロジーが育んだバーボンウイスキーです。
勿論、防腐剤や化学物質等は一切含まれておりません。

 

ブラックリザーブバーボン ウイスキーはクリーブランドウイスキー社のフラグシップ製品です。長期間熟成させる製法の代わりに独自の老化プロセスにより製造されたウイスキーです。独自に開発した圧力管理と酸素コントロール、オーク樽焼き入れ技術等、多くの高度なテクノロジーを使用しています。出来上がった製品は、濃い目の琥珀色で、もはや熟成期間には関係しない、長く忘れられていた伝統的な樽詰ウイスキーの口当たりと香りを実現しました。ほとんどの作業はハンドメイドで小ロット生産されています。各ボトルには生産されたバッチバンバー(製造ロット番号)が刻印されているクラフト バーボンです。ブラックリザーブと10年程度熟成させた著名な高級バーボンウイスキーとの飲み比べテストでは、60%~70% のテスターがブラックリザーブを選択する結果が何度も調査されています。(Forves.comより)

<特徴>
* 濃い目の黄金に近い琥珀色
* 僅かに甘く、目立たない程度のコーンの香り
* オークと麦芽を感じる風味
* 僅かにスパイシーでオークを感じる切れのあるフィニッシュ
(※ 風味や特徴に関する記述はクリーブランド ウイスキー社のコメントを基に記載しています。)
通常のバーボンウイスキーよりもアルコール度数が高いので
ストレートで飲む時でも少量の冷水を足して飲むのがお勧めです。

ブラックリザーブ (Black Reserve)

50% アルコール (100 proof)
750 ml
当店価格: ¥7,228 (税込み価格 / 送料別)
<現在 \ 6,372(キャンペーン中!)>

※ 一部の地域を除き 送料無料 キャンペーン中です。
(北海道は500円、沖縄県は 1,000円とさせていただきます。)

圧力熟成製法- Pressure Aged ( 特許出願中) クリーブランド ウイスキーは樽詰めしたウイスキーを長期間かけて熟成させる方式で製造されません。高速な加圧処理、微妙な温度調整や酸素注入等により短期間で上質なウイスキーに熟成させます。特許出願中の高度な技術を発明し、重厚で香り高い味わいと琥珀色に輝くバーボンウイスキーを作る事に成功しました。勿論、100% 自然の材料を使用し、化学的な香料等は使用しておりません。このウイスキーは長期間熟成という常識を打ち破った、全く新しいテクノロジーよって生まれた、今話題のバーボンウイスキーです。

 




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